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中童觀察丨逆勢增長的越秀輝山如何激活“快速成長基因”!

2022-09-01 11:16   來源: 大眾時報網

中童傳媒走訪市場時,有渠道商曾經提到過,“我在做XX品牌,竄貨管控好、門店反饋良好、消費者口碑不錯”。按理來說,在當今的奶粉行業中,能夠做到這三點便稱得上優質品牌了,可依然引來渠道商吐槽,究其原因:“品牌力太弱,知名度太低,品牌舍不得在營銷上投入”。

無獨有偶,一位渠道大佬在做客中童《影響力》欄目時就曾指出,“渠道更希望與成長型品牌合作,這種品牌具備快速成長基因”。

這位大佬繼續解釋道:“必須要快速成長,因為窗口期很短,如果品牌想要做到幾十億的規模,就必須快速做大,這就要品牌在未來3年內舍得投入,超前投入。”

近日,在筆者走訪市場時,通過各地渠道商們的反饋,就了解到這樣一個具備“快速成長基因”的品牌——越秀輝山。

逆勢增長的越秀輝山底氣何來?

放眼當今的奶粉市場,很多品牌都被迫出局,在這種情況下,越秀輝山卻在悄悄起勢,體量增長迅速,這充分說明了越秀輝山具備“快速增長基因”。那這種“基因”從何而來?

越秀輝山的總部在遼寧,品牌歷史可以追溯到1951年,在遼寧等地區建設了良種奶牛繁育及乳品加工產業集群項目,是乳品全產業鏈的踐行者早在越秀輝山進軍奶粉行業之前,其乳品就在遼寧等區域長期占據極高的市場份額。



越秀輝山對全產業鏈的執著深深地刻進了 “快速成長基因”之中。

全產業鏈模式,從源頭把控品質

全產業鏈模式是越秀輝山的驕傲。現在市場上很多乳企都在宣傳自家的全產業鏈模式,而輝山的全產業鏈是從種草開始的。

從2003年試種第一顆苜蓿草開始,經過十余年的打磨,越秀輝山已擁有40萬畝飼草種植基地、年產50萬噸的奶牛專用精飼料加工廠、12萬頭純種進口奶牛、78座規模化自營牧場以及4座現代化乳品生產加工廠……集成一體構成了業內完善的全產業鏈模式。



依托珍稀的全產業鏈模式,越秀輝山建立起一套完整的質量監控體系,從源頭保證每一罐奶粉的純凈安全和珍稀品質;依托強大的研發部門為產品開發和升級換代提供堅實的科研保障;通過成熟的冷鏈運輸確保優質奶源在加工成粉后最大限度保留新鮮。

前瞻部署,成就1%珍稀娟姍奶源

在奶粉大盤增長速度放緩時,奶粉行業里諸多細分賽道卻呈現出逆勢高增的態勢。在最近幾年,羊奶、A2、有機等細分奶源逐步被消費者接受。

越秀輝山做產品的底層邏輯是打好基礎,早在計劃進軍奶粉市場之時,就清晰地意識到珍稀奶源的業內潛力。因此早在2010年便從國外引進珍稀的娟姍奶牛,到目前為止,越秀輝山擁有國內大規模的娟姍奶源繁育基地。也正是這一極具前瞻性的動作,為越秀輝山利用珍稀娟姍奶源發力細分賽道做出長遠鋪墊。



相比其他奶源,娟姍奶源的突出特點之一就是奶質優異,優質乳蛋白含量能夠達到高達3.8%以上。不同于功能性的賣點,乳蛋白含量是能明確從產品營養成分表中體現出來,讓消費者能夠直觀感知到的特質。

娟姍奶源雖然優質,卻非常稀有。娟姍奶牛原產于英國的娟姍島,英國政府先后兩次頒發法令保護娟姍牛種的純化,足見其珍貴程度。而在國內,娟姍奶牛的數量僅為國內牛種的1.7%,娟姍奶源是名副其實的1%珍稀奶源。



依托于珍稀的娟姍奶源,輝山奶粉研發出了輝山瑪瑞高端奶粉,意在開辟出一條獨創性的細分賽道。

精益求精,深耕渠道

曾經的奶粉行業一直流傳著“得渠道者得天下”。然而近年來,變化在悄悄發生,品牌集中化程度提高,終端的推品能力有所下降,隨著生意日益艱難,不少渠道進入“躺平”狀態。

但是,真的有人想要“躺平”嗎?有錢誰不去賺,大部分渠道是積極求變之后,找不到出路才被迫躺平。

輝山奶粉選擇穩扎穩打,深耕渠道,在保證渠道利潤的同時,積極引導門店調整策略,提升渠道的競爭力。越秀輝山奶粉事業部總經理張會榮說:“越秀輝山愿意與大家一同成長,生意不怕難,我們一起努力”。

也正是這種深耕渠道的做法,讓越秀輝山在邁入新征程一年間內夯實了渠道基礎,實現了營業額的迅速增長。

堅實的全產業模式做基石,獨特的娟姍奶源開辟差異化賽道,全國優質渠道做支撐,正是這三大優勢鑄就了越秀輝山的“快速成長基因”。

完美蟄伏,爆發就是現在!

擁有“快速成長基因”未必就能夠成長到數十億甚至更大的規模,關鍵在于通過全方位的投入激活。

“硬核”產品升級,彰顯品牌信念。在當今的奶粉市場中,大通貨產品自帶流量,不需要門店費力就能輕松動銷,但一眾二三線品牌不足以靠品牌力驅動消費者,終端門店想要推得動,就必須要有賣點突出、品質出色的“硬核”產品做支點。

越秀輝山深諳終端門店的需求,提出“因為珍稀,所以珍貴”的全新slogan,將旗下三款明星產品全面升級,進一步突出輝山奶粉的珍稀品質。

其中輝山瑪瑞在娟姍奶源的基礎之上,添加珍貴乳鐵蛋白,是國內首款使用“娟姍奶源+乳鐵蛋白”組合的高端奶粉。而升級后的輝山瑪瑞進一步突出了產品的珍稀品質,完美詮釋了“因為珍稀,所以珍貴”。


 


輝山初品以更高含量、更科學配比的乳鐵蛋白著稱,每100ml含有206mg乳鐵蛋白,被稱為乳鐵蛋白專家。輝山星恩升級為“A2奶源+乳鐵蛋白”的強勢組合。越秀輝山希望星恩能夠成為大部分中國寶寶都能喝得起的A2奶粉。

升級后三款產品有著統一的特點——聚焦當下消費者最關心的兩大賣點:配方與奶源。乳鐵蛋白是近年來備受關注的熱門配方元素。而娟姍奶源與A2奶源則是聚焦高品質的珍稀奶源。三款產品對兩大突出元素進行排列組合,直擊當下奶粉市場需求痛點。從升級后的三款明星產品中就能看出輝山奶粉“快速成長”的自信。

官宣代言人,發力品牌營銷。從開的篇渠道反饋中可以了解如今奶粉市場,已從“渠道為王”轉向“品牌渠道雙驅動”。品牌想要做好動銷,有高品質的產品還不夠,必須要大力投入品牌營銷,快速拉高品牌聲量。

因此對“快速成長”抱有堅定信心的輝山奶粉做出了下一個大動作:官宣品牌代言人張碧晨。


 


簽約代言人可增加品牌曝光度。輝山奶粉選擇張碧晨充分考慮的就是二者在品質、形象和精神理念上的契合度。

首先,張碧晨是公認的實力派歌手。而越秀輝山是國內少有的具備全產業鏈模式的實力乳企。

其次,張碧晨作為新生代歌手,身上有著年輕的活力與拼搏精神。而喚新升級的越秀輝山同樣意氣風發,銳意十足!

再者,張碧晨如今傲人的成績,源自她長期以來對音樂的執著。越秀輝山耗費十余年心血打磨出完備的全產業鏈模式,始終致力于為國民提供高品質產品。二者都有著自己在行業中的堅持。

簽約張碧晨只是越秀輝山發力品牌營銷的一環。更大的投入在于持續、大規模、高頻次的品牌曝光,此前越秀輝山還與遼寧廣播電視集團達成戰略合作,亮相《遼寧春晚》,2022年1月輝山奶粉獨家冠名小米的自制綜藝《嗨,辣媽》;緊隨其后的2月份,輝山奶粉獲得央視開年大劇《人世間》榮譽品牌身份,借勢爆劇得到無數粉絲關注。

此外,輝山奶粉還借勢新媒體,持續圈粉新生代寶媽。

隨著90、95后寶媽成為奶粉消費的主力,抖音、小紅書等新媒體的影響力也在迅速提升,成為品牌形象傳播不可缺失的重要陣地。越秀輝山通過年輕化的營銷方式,傳播輝山奶粉的珍稀品質,圈粉無數年輕寶媽。


 


“內碼制”護航,與渠道共同成長

伴隨著三大明星產品全面升級,輝山奶粉正式引入“內碼制”。

作為當下奶粉市場關注的焦點,“內碼制”為何能夠牽動無數渠道的敏感神經?因為“內碼”的矛頭直接指向困擾當下奶粉行業的老大難問題——“竄貨”。

越秀輝山激活“快速成長基因”后,產品銷量和鋪貨區域都會大大增加,如此一來控區控貨的難度也將成倍提升。

引入“內碼制”是輝山奶粉為全國渠道撐起的一把大傘。通過“內碼制”,輝山奶粉能夠精準管控市場,在加速全國戰略,快速提升品牌體量的同時,維護規范的市場秩序,保護那些選擇輝山、信任輝山、與輝山奶粉共同成長的渠道商們的利益。

結語:

萬事俱備,東風已到,越秀輝山意氣風發地開啟“快速成長之路”。

越秀輝山依托全產業鏈資源優勢,憑借珍稀品質的差異化產品、迅速拉升的品牌力以及共同成長的優質渠道發力全國市場,勢必能夠抓住行業機會,邁向品牌發展新時代。



責任編輯:李編
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