廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“天等指天椒”獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)
廣西崇左市天等縣委縣政府25日在南寧舉行的“天等指天椒”品牌戰(zhàn)略發(fā)布會上宣布，“天等指天椒”已獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；同時，該縣計(jì)劃到“十四·五”末，發(fā)展種植指天椒10萬畝，產(chǎn)量10萬噸，產(chǎn)值8億元。據(jù)悉，這一認(rèn)證將進(jìn)一步提升“天等指天椒”的知名度和市場競爭力。
主辦方介紹，作為廣西唯一的指天椒出口基地，天等縣以其獨(dú)特的氣候條件和優(yōu)質(zhì)的土壤，為“天等指天椒”的種植提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。早在1983年，原國家外經(jīng)貿(mào)部便授予其“優(yōu)質(zhì)榮譽(yù)獎”農(nóng)產(chǎn)品稱號，認(rèn)可了其高品質(zhì)和出色表現(xiàn)；2003年10月，中國品牌宣傳保護(hù)組委會授予天等縣“中國指天椒之鄉(xiāng)”稱號；2007年2月，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對其實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。此外，在2010年，“天等指天椒加工技藝”還入選廣西壯族自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，進(jìn)一步展示了該地區(qū)對傳統(tǒng)工藝的重視和保護(hù)。這些榮譽(yù)不僅是對“天等指天椒”的認(rèn)可，更是對當(dāng)?shù)厝嗣裥燎谂Φ目隙ǎM(jìn)一步加強(qiáng)了對“天等指天椒”的保護(hù)和推廣。
在天等縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，天等縣指天椒企業(yè)奮勇爭先、砥礪前行，所生產(chǎn)的指天椒醬既保持了辣椒的天然口味和天然美色，又獨(dú)具一番風(fēng)味，受到廣大顧客的喜愛和支持。2023年，天等縣有6家指天椒生產(chǎn)企業(yè)獲得“綠色食品認(rèn)證”。
目前，“兆強(qiáng)” 牌指天椒醬是崇左市唯一一個榮獲廣西著名商標(biāo)的指天椒醬品牌。
會上，“天等指天椒”區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略正式發(fā)布，天等指天椒戰(zhàn)略品牌顧問、福來咨詢合伙人、中國人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組專家由海對品牌的新形象、新價值進(jìn)行了解讀。由海表示，新時代農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的王道就是做有“根”有“魂”的事。福來咨詢?yōu)樘斓戎柑旖反_立了“高品質(zhì)特色朝天椒”的戰(zhàn)略之根，天等指天椒要走“小而精、小而美、小而特”的中高端、品質(zhì)路線，引領(lǐng)指天椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
天等有著300多年的指天椒種植歷史，是“中國指天椒之鄉(xiāng)”。這里出產(chǎn)的辣椒富含芳香物質(zhì)，椒香四溢，辣椒素含量是普通辣椒的155倍！因此，福來咨詢將天等指天椒的品牌靈魂確立為“指天椒老大”，并以品牌靈魂嫁接心智公共資產(chǎn)，創(chuàng)作了“天等指天椒，中國椒傲”的品牌口令。
2023年，天等指天椒產(chǎn)業(yè)又增添新的生力軍——天等龍嘯食品科技有限公司。該公司與廣西瀚基佰奉農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、北京綠色太陽零農(nóng)殘研究院等區(qū)內(nèi)外企業(yè)、單位建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，目前所生產(chǎn)的“百鮮艷”牌辣椒調(diào)味品共有5個，豐富了天等指天椒產(chǎn)品的內(nèi)涵，更拓寬了產(chǎn)品的市場空間。（完）
