探訪楓之源莊園：解碼潮養(yǎng)食品背后的“仙”氣
“生活無解，不如去撒野”，越來越多的年輕人選擇逃離城市，回歸山野，感受山野純凈自然的仙氣。仙名在外的樂清雁蕩山，是很多仙俠影視劇的拍攝基地，同時(shí)也是千年仙草——鐵皮石斛的產(chǎn)地。對(duì)于年輕人來說，來雁蕩山不僅能感受到人間仙境的美景，還能品味到東方仙草的魅力。
位于雁蕩山腳下的楓之源石斛山莊正在成為年輕人節(jié)假日賞景、賞味的好去處。除了休閑娛樂方式在變化，年輕人在飲食上也越來越重視健康養(yǎng)生，專研石斛十多年的楓之源，為此開啟了新的升級(jí)，從石斛原材生產(chǎn)者進(jìn)階為健康食養(yǎng)的生活方式品牌，以全新的“東方石斛健康營(yíng)養(yǎng)家”定位，致力開啟屬于當(dāng)代人的“新派養(yǎng)生”新紀(jì)元。
傳統(tǒng)食養(yǎng)與科學(xué)融合，打造潮養(yǎng)美味
隨著鐵皮石斛被納入“藥食同源”目錄，傳承了千年的東方仙草迎來了新一輪的發(fā)展。作為樂清石斛產(chǎn)業(yè)里的頭部企業(yè)之一，楓之源懷揣著“讓石斛走向世界”的愿景，積極加入到石斛健康營(yíng)養(yǎng)食品的發(fā)展中。
不同于傳統(tǒng)養(yǎng)生的慢慢熬煮，快節(jié)奏的生活讓年輕人更偏愛輕養(yǎng)生，可以在碎片化時(shí)間中享受健康的滋補(bǔ)。為此，楓之源以石斛為原材，通過“藥食同源、東方仙草、多元形態(tài)、新潮食補(bǔ)、多效復(fù)配”等五大產(chǎn)品策略，致力于為用戶提供高品質(zhì)、臻營(yíng)養(yǎng)、更便捷的石斛健康營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，也讓養(yǎng)生變得更加輕松。
“藥食同源”的理論最早記載于《黃帝內(nèi)經(jīng)》，寫到“空腹食之為食物，患者食之為藥物”，意味著許多食物即中醫(yī)的藥物，兩者之間無絕對(duì)的分界線。石斛專家楓之源依據(jù)食材“四性五味”等中醫(yī)藥學(xué)參數(shù)，同時(shí)借助現(xiàn)代科技，以石斛為核心成分進(jìn)行復(fù)方配比，激發(fā)食材間更多能量與養(yǎng)分，科學(xué)高效地應(yīng)對(duì)當(dāng)代人的健康營(yíng)養(yǎng)需求。
楓之源還致力于從形態(tài)、口味、顏值等不同的角度對(duì)石斛營(yíng)養(yǎng)食品進(jìn)行重新打造，不僅讓千年石斛呈現(xiàn)出千百種全新模樣，更是讓消費(fèi)者可以更方便、快捷地享受石斛的豐富營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。
源自雁蕩山，徐霞客曾三次打卡
在楓之源新潮的營(yíng)養(yǎng)食品之下，難掩其獨(dú)特的“仙氣”，其石斛原產(chǎn)地為樂清雁蕩山，素有“人間仙境”之稱。奇峰美景的雁蕩山吸引了眾多的游客來打卡，其中也包括“史上第一旅游博主”——徐霞客，他曾三次游歷雁蕩山，并且稱贊道“欲窮雁蕩之勝，非飛仙不能”。險(xiǎn)峻的雁蕩山為鐵皮石斛的生長(zhǎng)提供了絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境，它們?cè)诤０屋^高的懸崖峭壁或是石峰上、以及樹木上生長(zhǎng)，因而也具備了獨(dú)特的藥用和養(yǎng)生功效。
楓之源的石斛莊園就位于雁蕩山腳下，背靠青山綠水，石斛采用有機(jī)大棚種植、仿野生種植，不施化肥、不噴農(nóng)藥、人工除草、手捕蟲子，仿若野生石斛一樣的生長(zhǎng)條件，使得每一株石斛的藥用價(jià)值都更高。
根據(jù)《中國(guó)藥典》規(guī)定，鐵皮石斛的浸出物不得少于6.5%，多糖含量不得少于25%。據(jù)檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，楓之源的石斛鮮條檢測(cè)浸出物是6.7%，多糖含量高達(dá)41.5%。不管是浸出物還是多糖含量，楓之源的石斛都遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)，這為其進(jìn)階成為石斛營(yíng)養(yǎng)食品提供了充足的原材料基礎(chǔ)。
據(jù)了解，楓之源擁有現(xiàn)代化組培室3000平方米，樂清市總部經(jīng)濟(jì)園產(chǎn)品體驗(yàn)中心400平米，自有種植基地130畝，培育出了一批批高品質(zhì)的鐵皮石斛。而充滿勃勃生機(jī)的楓之源石斛莊園，也為觀賞石斛、品嘗石斛的人們提供了便利，可近距離觀賞自然之美，更可以切身體驗(yàn)仙草的仙氣。
作為東方石斛健康營(yíng)養(yǎng)專家，楓之源向石斛營(yíng)養(yǎng)食品的轉(zhuǎn)型可以說是有備而來，具備了“天生”的原材料優(yōu)勢(shì)，同時(shí)其以科技賦能農(nóng)業(yè)、以數(shù)字化推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，重新定義東方石斛的產(chǎn)品體驗(yàn)與商業(yè)模式。隨著中式養(yǎng)生潮流的興起，重視傳統(tǒng)又結(jié)合現(xiàn)代科技的楓之源也必將迎來新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
