緣起雁蕩山，石斛專家楓之源傳遞鐵皮楓斗健康營養
俗話說，“北有人參，南有楓斗。”這個與人參相提并論的“楓斗”還有另外一個名字——鐵皮石斛，作為中華九大仙草之首，其也被稱為“人間仙草”。早前，鐵皮石斛大多生長于峭壁懸崖之上，產量稀少，多為皇家貢品，常人難見。現在，在樂清雁蕩山的楓之源石斛莊園，不僅可以看到生長中的石斛，還可以坐下來喝杯石斛茶。隨著楓之源開始布局石斛營養食品，越來越多的年輕人開始通過鐵皮石斛開啟養生新生活。
以東方仙草的“楓”之能量，引領新潮養生
關于石斛的記載，最早可見于《神農本草經》，“味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞，羸瘦，強陰。久服，厚腸胃，輕身延年。一名林蘭，生山谷。” 至今已經有2400年以上的藥用歷史。
從名字上來說，“石”，源于其生長于懸崖絕壁的巖石上；而“斛”是古代最大的量器，十斗為一斛，是一種尊貴的象征，映照出了石斛中含有豐富的能量。而“楓斗”的取名則與石斛的采收季節有關，“楓”與“豐”諧音，同時由于采收、加工之時為秋冬之際，楓葉正紅，人們用斗來盛裝石斛成品，故取名“楓斗”。鐵皮楓斗不只是中醫養生的上品，更代表著一種喜悅美好的愿景。
隨著現代醫學不斷研究發現，鐵皮石斛中化學成分多種多樣，其主要活性成分包括多糖、生物堿、氨基酸、微量元素等，藥用價值極高。據悉，2015版《中國藥典》還將鐵皮石斛單列記載，從而區別于其他石斛，此外，明確指出鐵皮石斛有效成分的含量測定標準為：鐵皮石斛多糖含量不低于25%，浸出物含量應為不低于6.5%。根據檢測數據顯示，楓之源的石斛鮮條檢測浸出物為6.7%，多糖含量更是高達41.5%，遠超標準，具備更高的品質和功效。
得益于優質石斛原材料的優勢，楓之源開啟了石斛營養食品的進階，從培育石斛開始，通過對營養、風味、口感、能量等多維參數，用匠心傳遞石斛營養，締造契合現代年輕人身心訴求的石斛食補新方式。
繁忙的工作和生活壓力下，再加上種種亞健康問題的困擾，現代人迫切需要一種更輕松調整身體健康的方式。在悅己情緒的支配下，他們不再滿足于傳統的滋補藥品形式，對養生產品提出了美味、便攜等新的要求。楓之源石斛食補作為輕松輕養輕負擔的代表，將漢方食養與現代營養學相結合，引領著藥食同源的“風潮”，從中老年人群吹向年輕人，滿足年輕人對健康和美味的雙重需求，并且方便攜帶，可以隨時享受養生時刻。
捍衛雁蕩山的金字招牌，楓之源用心做好每件產品
年輕消費者對健康養生的需求不斷增加，但魚目混珠的市場卻讓年輕人在選擇產品時不得不保持警惕。堅守初心和品質的楓之源為年輕人提供放心之選，其將產品視作品牌生命，從食品原材到每一個生產環節，堅持全有機產業鏈生產，對標世界級品質，升級質量管理體系，用心做好每件產品。
樂清雁蕩山的鐵皮石斛是國家地理標志性產品，品質上乘，同時雁蕩山還是“中國鐵皮楓斗加工之鄉”，當地人從事鐵皮石斛加工已有百年歷史。作為土生土長的樂清品牌，楓之源立足于雁蕩山，懷著將石斛推向世界的初心，先后獲評浙江消費者滿意單位、省科技示范基地、樂清“市長質量獎”農業企業等，以高品質捍衛“雁蕩山鐵皮石斛”的這塊金字招牌。
隨著鐵皮石斛被納入藥食同源，楓之源更是緊跟政策不斷擴大石斛產品類目，除了現有的石斛鮮條、鐵皮楓斗、鐵皮石斛切片、石斛粉、石斛花等產品得到了很多消費者的認可和喜愛，更是以石斛營養食品為消費者帶來新體驗。
楓之源以“藥食同源、東方仙草、多元形態、新潮食補、多效復配”等五大產品策略，致力于滿足“全場景、多人群、臻營養、高品質”的石斛健康營養食品訴求。以科技賦能農業、以數字化推動食品產業進步，楓之源重新定義東方石斛的產品體驗與商業模式。
健康滋補養生的概念正在從“銀發一族”往“年輕一代”擴散，傳統的“食補養生”得到了傳承，同時也向更科學、更個性化的方向發展。定位“東方石斛健康營養家”的楓之源從石斛莊園出發，貼合年輕消費者的需求，踩著新中式滋補石斛養生的風口，乘風而起。
