百果園攜手漢朔塑造門店數字化新場景，加速水果零售行業管理升級
近日，國內領先的水果零售連鎖品牌百果園與漢朔強強聯手，全面引進漢朔最新的電子價簽和店內營銷解決方案，助力門店數字化進程。雙方約定共同構建門店數字化新場景，加速水果零售行業管理升級。百果園集團副總裁徐永劍表示，數字化能力建設是連鎖行業提效增質的必需品，數字化的運用使得百果園能夠迅速響應市場需求，提升運營效率，增強品牌影響力。
趨勢使然，數字化成為必由之路
在全球數字化浪潮中，生鮮零售領域面臨挑戰與機遇并存的局面。消費者對便捷、個性化購物的體驗以及高品質商品的需求日益增長，供應鏈負載，標準化程度低等問題凸顯，數字化轉型遂成為行業生存與發展的必然路徑。從采購、倉儲、物流到終端銷售，數字化技術正在全方位重塑生鮮零售業態。
作為水果連鎖領域的頭部公司，百果園目前在全國170多個城市有6000多家門店。自創立早期，百果園就非常重視科技投入，早在2008年就前瞻性地推出了“網上百果園“的業務，經過多年努力，百果園利用數字化轉型推動了五個“一體化”建設：即線上線下一體化，店倉一體化，及時達與次日達一體化，門店現售與產地預售一體化，品類經營與顧客經營一體化。
全面升級，漢朔助力百果園數字化進程
今年1月，百果園在深圳舉辦了黃金十年戰略發布會，會上發布了全新的第六代門店形象，并計劃在6月底前完成6000家門店的全面煥新。百果園常務副總裁焦岳表示，“門店是顧客了解和體驗百果園的重要窗口，也是承載我們戰略的重要平臺。我們將通過更新門頭、清除雜亂信息、全面更換電子價簽等方式，展現百果園直供全球優質水果的場景，從而更好地服務消費者。”
自2019年起，百果園與漢朔就攜手開始推進線下門店數字化。初期，雙方從概念驗證出發，穩步實現小規模門店應用，后續合作進入規模化部署階段。漢朔以其卓越的產品品質、快速響應的服務、可持續性的解決方案和專業的技術支持，成為百果園數字化轉型升級的重要合作伙伴之一。借由電子價簽與營銷屏在門店端的應用，百果園旨在實現運營效率與消費者購物體驗的雙重提升，既優化內部流程，又營造更為便捷、互動且富有吸引力的消費環境。
4月26日，百果園岳陽體驗大店雙店齊開，門店上線了漢朔Polaris Pro系列電子價簽，因采用了前沿的設計理念和技術，產品厚度降低了37%更顯輕薄，續航能力卻更強；在顯示設計上提升了屏幕占比，給與信息展示更多空間；搭載了最新的多色電子紙技術，打破了傳統價簽黑白紅三色的限制，賦予門店端更多可能性。同時覆蓋常溫與冷藏全場景，實現橫豎雙向靈活安裝，更無縫融入百果園門店新形象。同時，配合漢朔Lumina系列15.6寸高清炫彩大屏，采用動態視頻與多彩圖片生動展現水果的新鮮狀態，詳盡展示原產地、等級、規格、賞味期限、最佳存儲條件等信息，幫助顧客普及水果知識，為顧客提供更細致入微的消費體驗。
工具賦能，驅動多方共贏
電子價簽和營銷屏的引入，對門店運營管理效率帶來了顯著提升。它實現了價格信息實時更新，針對水果這類商品，以新鮮度、庫存量、市場需求等多種因素為考量，動態調整價格，可以加快商品周轉。同時，它以動態方式呈現促銷、庫存、營養等多元信息，豐富商品展示，更好地與消費者進行互動和溝通，幫助消費者做出購物決策，提升了顧客購物體驗。
加盟店作為百果園零售網絡的主要承載體，通過運用數字化平臺與工具，不僅簡化了日常運營流程，如實時同步價格變動、一鍵生成促銷活動等，降低了加盟商的運營難度和用工門檻，還能提升門店形象和競爭力，未來結合生成式AI的營銷方案，還可以實現“千店千面”。總部則能精準掌握各加盟店的銷售數據、庫存情況，實時推送市場策略，確保策略執行的統一性和時效性，有效實現總部與加盟商的高效協同。
展望未來，百果園與漢朔將持續深化戰略合作，以技術創新與服務優化為核心，拓寬應用場景邊界，共享行業洞見，共同描繪高品質發展藍圖，樹立水果零售數字化升級的新標桿。
