書亦燒仙草×二哈和他的白貓師尊聯(lián)名火爆，門店銷售額漲九成
7月12日，書亦燒仙草與熱門網(wǎng)絡(luò)小說《二哈和他的白貓師尊》的聯(lián)名活動上線。與具有粉絲基礎(chǔ)的網(wǎng)絡(luò)文學(xué)IP合作帶來的效果立竿見影。據(jù)書亦數(shù)據(jù)，4款二哈聯(lián)名產(chǎn)品在活動上線后的24小時營業(yè)時間內(nèi)累計銷售超100萬杯。在活動上線后2天，書亦全國門店總 GMV 月環(huán)比飆升 92%，其中25家主題店及4家快閃店總GMV月環(huán)比更是上漲246%。
“書亦×二哈”聯(lián)名受熱捧 門店GMV環(huán)比飆升超90%
書亦燒仙草×二哈和他的白貓師尊聯(lián)名活動爆火的背后，體現(xiàn)了目前茶飲品牌對消費(fèi)者體驗的重視。新一代年輕人消費(fèi)觀念正在發(fā)生顯著變化。他們更加注重個性化和品質(zhì)化消費(fèi)，追求獨(dú)特的消費(fèi)體驗。
在此次聯(lián)名中，書亦以年輕人更加喜聞樂見的方式，賦予產(chǎn)品更多可能，給足了誠意和投入。設(shè)計聯(lián)名專屬飲品杯以及相關(guān)物料，贈送多款聯(lián)名周邊，更是在成都、長沙、鄭州、廣州四地舉辦了為期三天的大型快閃活動，實景搭建還原小說經(jīng)典場景，得到了消費(fèi)者的熱烈響應(yīng)。除此之外，此次活動書亦還為所有門店準(zhǔn)備了培訓(xùn)內(nèi)容，并在主題店安排集團(tuán)人員處理售后相關(guān)問題，以提升消費(fèi)者的服務(wù)體驗。
在聯(lián)名活動上線當(dāng)天，全國書亦門店大排長龍，許多粉絲一早便守候在門店等待開市，點單機(jī)瞬間變身“拉面機(jī)”，門店出杯不停。據(jù)悉，25 家活動聯(lián)名主題店及 4 家快閃店總GMV月環(huán)比更是上漲超過 246%，部分單店營業(yè)額周環(huán)比漲幅甚至超300%。“聯(lián)名合作火熱背后是年輕消費(fèi)者與書亦品牌的雙向奔赴。書亦積極擁抱當(dāng)下年輕人喜歡的事物，后續(xù)將通過產(chǎn)品創(chuàng)新、體驗升級給消費(fèi)者持續(xù)帶來驚喜。”書亦集團(tuán)相關(guān)工作人員表示。
針對聯(lián)名活動，書亦強(qiáng)勢登錄全國超40個核心城市商圈以及地標(biāo)性建筑的戶外大屏，相關(guān)話題在社交媒體上熱度持續(xù)增長。“這次的聯(lián)名為夏季之戰(zhàn)開了個好頭，給我們增加了信心。”加盟商在采訪中表示，書亦這個茶飲“老大哥”的勢頭已經(jīng)在逐漸回歸。
錨定“好喝不貴”路線 書亦將質(zhì)價比戰(zhàn)略堅定到底
今夏的茶飲市場上，一方面，年輕人對奶茶的熱愛有增無減，新茶飲市場規(guī)模仍在穩(wěn)定增長；一方面，奶茶價格很“親民”，多個茶飲品牌產(chǎn)品價格不斷下探。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，只有3.2%的消費(fèi)者會接受單價在31元以上的新茶飲，而接受單價在11元至30元區(qū)間消費(fèi)者占比94.5%。平價但高質(zhì)的產(chǎn)品成為現(xiàn)今和未來消費(fèi)者的付費(fèi)首選。
有需求，就有回應(yīng)。在自身供應(yīng)鏈能力、品控能力的賦能下，書亦做出了價格調(diào)整，將產(chǎn)品價格定于10元上下，錨定“好喝不貴”的質(zhì)價比路線。去年底，書亦在產(chǎn)品端進(jìn)行了0氫化植物油、0植脂末、0反式脂肪酸的全線產(chǎn)品健康升級，拒絕奶精只用真奶。今年，書亦又接連上新了一系列平價優(yōu)品——4月，上新大杯售價為10元的草莓白月光；5月，上新大杯9元的桃桃烏龍果茶以及大杯12元的楊梅系列；6月，又在全國上新6元的金桔檸檬水和7元的薄荷奶綠；最近其推出的4款“二哈和他的白貓師尊”聯(lián)名果茶，大杯售價也僅售12元。
將產(chǎn)品力提升后，書亦在營銷端也是動作頻頻，追求在不同領(lǐng)域的創(chuàng)新融合。官宣蒲熠星為“清爽推薦官”，打造金桔檸檬水爆品；“嗎嘍文學(xué)”從線上社交帶到線下社交空間，推動楊梅飲品出圈。這個夏季，書亦燒仙草×《二哈和他的白貓師尊》的聯(lián)名活動，更是深入了解粉絲的喜好，引發(fā)粉絲“狂歡”。走過17年的書亦，將在“質(zhì)價比”道路上繼續(xù)書寫新的精彩，為茶飲行業(yè)帶來更多驚喜和創(chuàng)新。
