錢大媽走進云南賓川，以小葡萄串起甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈
導(dǎo)言：錢大媽“百縣千村”系列報道，旨在發(fā)揮消費端反向推動農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革和提質(zhì)增效的優(yōu)勢，不斷探索中國農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展的新模式和有效路徑。
通過在全國遴選農(nóng)業(yè)優(yōu)勢縣、強勢村，依托每個縣、村獨特的資源稟賦，錢大媽以規(guī)模化優(yōu)勢為依托，市場化導(dǎo)向為紐帶，推出更多特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，進一步助力提升縣域鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，打造中國式現(xiàn)代化的鄉(xiāng)村樣本和縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的實踐樣板。
本篇內(nèi)容為錢大媽“百縣千村”系列報道之云南賓川站。錢大媽以基地直采的形式，不僅令賓川無籽紅提擦亮了招牌，更推動了當?shù)丶t提種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，用一粒粒小葡萄串起了甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈。
云南大理，風花雪月，是具象化的“詩和遠方”。事實上，大理還有另外一面。地處大理白族自治州東部、金沙江干熱河谷南岸的賓川縣，就是 “一城水果半城熟”的“果城”風貌。
2023年，賓川縣以葡萄、柑桔為主的特色水果種植面積達37.05萬畝，預(yù)計總產(chǎn)值81億元，農(nóng)村常住居民人均可支配收入21298元，高于全國全省全州平均水平。
其中，無籽紅提就是賓川縣種植范圍最廣、面積最大的葡萄品種之一。由于賓川屬于干熱河谷氣候，干熱少雨、晝夜溫差大，優(yōu)越的自然條件造就了賓川無籽紅提獨特的地域?qū)傩院吞匦云焚|(zhì)。
據(jù)錢大媽水果采購相關(guān)工作人員介紹：“賓川紅提種植基地年均300多天的日照和無霜期，使得無籽紅提表面糖霜附著度較高，厚厚的果粉也成為了紅提天然健康認證。賓川產(chǎn)出的無籽紅提，糖分充足、營養(yǎng)豐富、酸甜可口，成熟上市早，鮮果供應(yīng)期長。”
與此同時，錢大媽優(yōu)中選優(yōu)，門店所售的無籽紅提經(jīng)由果農(nóng)清晨采摘，層層修剪、檢查，所精選出的無籽紅提單串穗重在300g以上，平均中心糖度達16度以上。脆甜、皮薄、口感好，捏在手里硬度明顯，吃進嘴里口感脆嫩。
而在早期，進口紅提“當?shù)馈敝畷r，賓川無籽紅提曾以“國產(chǎn)替代”作為賣點，直到基地直采模式改變了這樣的現(xiàn)狀。
近年來，錢大媽通過基地共建、基地直采的形式，打通農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷渠道的同時，還與政府、供應(yīng)商、農(nóng)戶等合力搭建科學高效的全產(chǎn)業(yè)鏈條，完善農(nóng)產(chǎn)品標準機制，匹配更豐富的消費場景，讓更多消費者認識到賓川無籽紅提的優(yōu)良品質(zhì)，從而拓寬了其銷路，讓當?shù)剞r(nóng)民實現(xiàn)增收。
錢大媽搭起了種植端直通消費端的橋梁，不僅助力賓川無籽紅提擦亮招牌，成為當?shù)剜l(xiāng)村振興的代表性產(chǎn)品。錢大媽堅持原產(chǎn)地直采，更幫助了當?shù)禺a(chǎn)業(yè)改進種植生產(chǎn)技能，推動開展種植基地的合作建設(shè)，共同構(gòu)筑可持續(xù)發(fā)展生態(tài)鏈條。
一粒粒小葡萄串起了甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈。錢大媽將繼續(xù)踐行“讓每一餐都新鮮”的企業(yè)使命，持續(xù)打通產(chǎn)地“最初一公里”到社區(qū)“最后一公里”，讓更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走上百姓餐桌，令更多鄉(xiāng)村振興的“甜蜜故事”述說得更響亮動聽。
