海悅大酒店順利通過中成偉業《5G金百合高質量管理餐廳》4G驗收
企業發展重在執行,執行的過程需要先有標準,只有建立標準,才有可查的依據、可執行的方法及可推進的措施,為企業健康可持續發展保駕護航。
為推進酒店餐飲業標準化體系的建立,中成偉業于2020年組織研發了《5G金百合高質量管理餐廳》驗收標準,針對酒店餐飲行業產品、服務、環境、營銷和管理5個方面,通過27個維度,104個模塊,510個驗收點,進行360度無死角質量測評,以終為始,結果倒推,為企業打造1G產品質量標準高、2G服務質量美譽高、3G環境舒適體驗高、4G營銷矩陣創收高、5G管理精準效率高的“銅墻鐵壁”企業“健康發展”內核!
2024年8月26日,山東淄博海悅大酒店成為首家通過了《5G金百合高質量管理餐廳》4G驗收的企業。本次驗收工作共由評審委員會、監事會、組委會和觀摩團組成。來自全國各地11家頭部餐企帶頭人蒞臨參與此次的驗收評審工作。
30余名全國各地餐飲同行組成本次評審的觀摩學習團。
本著公平、公正、公開的原則,經過兩天一夜的驗收,評審組對海悅大酒店1G產品、2G服務、3G環境、4G營銷進行了全方位評審。在評審過程中,評委既肯定了海悅的優點,也實事求是地提出了海悅大酒店在日常管理中的不足。
經過嚴格地檢視、驗收以及評審委員獨立逐項打分,《5G金百合高質量管理餐廳》評審委員會主席王棟先生宣布海悅大酒店本次驗收最終獲得1197分,評審委員會監事會主席陶錦翔先生宣布成績真實有效,這標志著海悅大酒店成為首家順利通過《5G金百合高質量管理餐廳》4G驗收的企業。
打造金百合高質量管理餐廳,構建企業“銅墻鐵壁”健康發展管理系統,鑄造酒店餐飲高質量發展保障。5G金百合是中成偉業提出的,但不是中成偉業獨有的。5G金百合由中成偉業去推動,攜手更多的餐飲人一起去實踐、去細化、去踐行,真正建立一套屬于中國人自己的酒店餐飲體系,讓金百合成為推動餐飲酒店行業發展的新引擎,讓中國“金百合高質量管理餐廳”走向世界。
做頭部餐企,建銅墻鐵壁,
塑塔尖品牌,助基業長青。